2024.03.25
これだけ情報が蔓延していると、どれが本当でどれが嘘が見分けがつかなくなりますね。
特にネットの情報はその真偽を確かめるのは困難を極めます。
身体の事にしたって、お医者さん同士で意見が食い違っているのですから、何を信じていいのやら?
ということになってしまいます。
コレステロールを多く含む「卵」は1日1個まで、なんて言われていましたね。
今まで「血中コレステロール」の高い人がコレステロールを含む食品を食べ過ぎると身体に悪い、
という情報が正しいとされていたからです。
ところが、厚生労働省は「日本人の食事摂取基準(2015年版)」からコレステロールの基準を撤廃しました。
また、日本動脈硬化学会も「食事で体内のコレステロール値は変わらない」との声明を発表しました。
アメリカの栄養摂取ガイドラインでも同様です。
基準が撤廃された、ということは「卵は1個まで」という情報は間違っていた、と国が認めているわけです。
また、そもそも「悪玉コレステロール」という考え自体が間違っているのでは?
という議論がなされています。
このように色んな学会や、医者の意見、研究の結果はこの先どちらにでも転がる可能性があります。
なんだかこんなことを考えていると、何を信じていいのかわからなくなってしまいました。
そこで私は「ほぼ真実!」ということと「それ意外」を分けて考えるようになりました。
基本は自分の身体を使っての人体実験です。
患者様に刺す「ツボ」は全て自分の身体で試しています。
※口の中、舌の下にある「金津(きんしん) 玉液(ぎょくえき)」というツボにも刺された事があります
あとは、解剖学の知識によるもの。
解剖学はそこのある見たままの骨や内臓が真実ですからね。
次は生理学上「ほとんどの人が同様に起こりうること」です。
水分を多く取ればトイレに行きたくなる、など当たり前のことは信じて良いですよね。
私は食事でなるべく「糖質」を摂らないようにしているのですが、
その理由は「体調がいいから」です。
以前の私の3倍増しです。
赤い彗星なみです。
すみません、言い過ぎました。
正しく糖質制限を行えば、体調が素晴らしく良くなる可能性があります。
でも批判も多いのです、糖質制限食って。
批判している方は「正しい糖質制限」をやったことがあるのでしょうか?
机上の空論で「糖質は必要!」と言っているであればフェアじゃないと思うのです。
少なくともやっている人を怒るのはやめてほしいです(汗)
食事療法のひとつとして、確かな効果があることは色んなところから報告されていまし、研究結果もあるのですけどね。
反対に「糖質制限は危険だ」という研究結果もあるところが面白いところなんですけど。
闇雲に批判するのではなく「ほぼ真実」を冷静に見て判断し「良いところ」を取り入れてもらえれば、みんな仲良く、元気になれるのに!
と思う次第であります!!
今回の「ほぼ真実」はこれです。
血糖値を激しく上昇させるのは数ある食べ物のなかで
「糖質のみである」
「それは違うぞ!!」
という方、ご連絡くださいませ。
次回は「血糖値」が上がるとどうなるのか、という「ほぼ真実」をお伝えします。
糖質のこと、というよりは蔓延した情報で仲悪くなることが防げればな〜、と思っております。
それが私の、そしてみんなの健康のためですからね〜。
※完全予約制になっております。